KUBBE PASTA

Kendinden süslü bir pasta tarifi var bugünde sırada . Ertesi gün acil gelecek misafiriniz varsa yapması kolay ve misafirleriniz için ideal bir pasta tarifi… Üstelik bu pastayı yapabilmek için  erzak dolabınızda 2  paket rulo kek bulundurmanız yeterli .

 

Malzemeler;

2 paket çilekli rulo kek

50 gr çilek (yaklaşık 1 kase)

1 kilo süt

5 yemek kaşığı şeker,

4 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

 

Hazırlanışı ;

• Kreması ;  yağ,süt, un , şeker ve nişastayı  kıvam alana kadar pişirelim ve içine vanilyamızı ekleyelim daha sonra çileklerimizi ekleyelim ve çırpıcı yardımı ile iyice karıştıralım .
• Çukur bir kasenin içini streç film ile kaplayalım .
• Rulo kekimizi yaklaşık 1 cm kalınlığında ince ince dilimleyelim .
• Streç filmli çukur kasemizin içine en dipten başlamak üzere rulo keklerimizi tek tek dizelim .
• Keklerin üzerine kremamızı ekleyelim ve kremamızın üzerini rulo keklerle kapatalım .
• Streç filmi keklerin üzerine örtüp ağırlık yapması için üzerine tabak koyup buzdolabında en az 6 saat dinlendirelim . Buzdolabında 24 saat beklerse daha lezzetli oluyor .
• Ertesi gün servis tabağımıza ters çevirip çukur kaseden ve streç filmden kurtaralım .
• Pastamız servise hazır . İsteğe bağlı üzerine beyaz çikolata eritebilirsiniz .
• Bu pasta kakaolu rulo kek ve muz ikilisi ile de yapabilirsiniz.
• Afiyet olsun …